Incontra la tua guida in viale Toschi alle 9:30 e sali sul TastyBus

1^ tappa: Formaggio Parmigiano Reggiano

Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano. Scopri tutte le fasi del processo di produzione naturale che porta alla “nascita” del re dei formaggi. Entra nelle imponenti sale di stagionatura e passeggia circondato da 5000 forme di Parmigiano Reggiano. Assaggia formaggi di diverse stagionature e scopri come migliorano con il tempo

2^ tappa: Prosciutto di Parma

Viaggia attraverso la splendida campagna parmense. La brezza marina attraversa le colline e rende questa zona ideale per la produzione del prosciutto di Parma. All’interno di un prosciuttificio, segui il percorso di questo prestigioso prosciutto, dall’attenta selezione delle carni fino alla sua meticolosa stagionatura. Assaggia la dolcezza unica del prosciutto di Parma e altri salumi locali

Se avete scelto l’OPZIONE MEZZA GIORNATA, il tour termina qui. Tornerete in viale Toschi alle 14:00.

Se scegliete l’OPZIONE GIORNATA INTERA, TastyBus prosegue con:

3^ tappa: Pranzo leggero

Una buona trattoria tradizionale è una tappa obbligatoria per tutti i buongustai. In questo ristorante tradizionale e accogliente, potrete gustare il meglio della cucina parmense, accompagnato da un buon bicchiere di vino locale. Il menu comprende antipasti, tortelli d’erbetta (pasta fatta in casa ripiena di ricotta e spinaci), dessert di stagione, un bicchiere di vino Lambrusco, acqua, caffè

Il menu può variare a seconda della stagione. Se avete restrizioni alimentari o allergie, vi preghiamo di informarci al momento della prenotazione e vi sarà suggerito un menu alternativo.

4^ tappa: Aceto Balsamico Tradizionale

Entrate in un palazzo di 300 anni fa e respirate il profumo unico dell’aceto balsamico tradizionale. Ascoltate la storia di una famiglia che considera l’aceto il dono più prezioso della vita. Ammirate le botti piene di oro nero, invecchiato fino a 25 anni. Assaggiate aceti balsamici di diverse annate e scoprite ricette insolite (e incredibilmente gustose!) che lo abbinano a tartare di carne, frutti di mare e dessert.

Ritorno in viale Toschi alle 17:00