10:00 – Incontro con la guida direttamente alla prima tappa del nostro tour di degustazione di vini a Bologna: una giovane e laboriosa azienda vinicola a conduzione familiare a circa 45 minuti da Bologna, dove potrete conoscere la loro peculiare gamma di prodotti, tra cui Chardonnay, Pignoletto e Albana, il primo vino bianco italiano ad aver ottenuto il riconoscimento ufficiale DOCG nel 1987 (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

11:30 – Dirigetevi verso la seconda azienda vinicola.

12:00 – In questa azienda a conduzione familiare incredibilmente competitiva, affermata da tempo nella zona e nota per combinare metodi tradizionali e innovativi allo stesso tempo, rimarrete stupiti dal livello dei vini delle colline bolognesi: 3 interpretazioni individuali e distintive del Sangiovese di Romagna, rivelate attraverso una visita guidata della cantina, saranno abbinate a prodotti gastronomici locali di alta qualità come mortadella, salame, caciotta (formaggio a pasta molle) e/o pecorino, rendendo così indimenticabile il pranzo di degustazione!

14:30 – Visita a Dozza, un affascinante borgo medievale dove l’arte diventa paesaggio urbano attraverso la decorazione dei muri delle case, delle strade e delle piazze: un vero e proprio museo a cielo aperto con oltre 100 opere di diversi prestigiosi artisti contemporanei. Visitando la Rocca di Dozza (da soli), avrete l’opportunità di partecipare a un’ultima degustazione di vini nelle antiche cantine che ospitano l’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna (a vostro carico).

16:00 – Fine delle attività e ritorno in hotel / partenza per la vostra prossima destinazione.