Itinerari d'autore

L’Italia è un luogo in cui trascorrere una vita… ma anche una manciata di giorni vanno bene!
Essendo nati e cresciuti nel parmense, la maggior parte delle nostre esperienze di più giorni sono ovviamente incentrate sui cardini del cibo e dei motori dell’Emilia-Romagna: dalle esperienze didattiche per conoscere il Parmigiano, il Prosciutto e l’Aceto Balsamico ai più fantasiosi test-drive della Ferrari – per non parlare delle innumerevoli soluzioni gastronomiche di alto livello in qualsiasi momento e luogo – abbiamo tantissimi ingredienti per creare la tua vacanza ideale nella zona. Prendiamo ad esempio le Giornate dell’Emilia. Non importa che tu stia viaggiando a nord dalla Toscana o a sud da Venezia, possiamo sempre organizzare 3-4 giorni nel triangolo magico che comprende Piacenza, Parma, Reggio-Emilia, Modena e Bologna, che è il compendio definitivo di cibi imperdibili a denominazione di origine protetta e di marchi iconici italiani: Coppa, Pancetta, Salame, Prosciutto, Culatello, Parmigiano, vini di altissimo livello e di qualità sorprendente, e ancora Ferrari, Lamborghini, Maserati, Pagani, Barilla, Carpigiani. Ti consigliamo di immergerti subito perché il pasto è ricco.