Il Castello di Scipione è di proprietà dei Marchesi Pallavicino, una delle rare famiglie europee con oltre mille anni di storia. È tuttora abitato dai discendenti di questa famiglia e si trova sulle lussureggianti colline che dominano il Parco Fluviale Regionale dello Stirone, vicino a Salsomaggiore Terme, all’interno di un pittoresco borgo medievale.
Fu costruito come fortezza militare per difendere lo Stato Pallavicino, un feudo diretto del Sacro Romano Impero, ed ebbe un’importanza cruciale durante il Medioevo grazie alla sua posizione strategica. Era anche una difesa dei molteplici pozzi di estrazione del sale, di cui Pallavicino era il principale produttore e commerciante. Nelle camere arredate si trovano molte testimonianze del 1600, tra cui affreschi, soffitti a cassettoni e dipinti.